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À la carte

Karlsruher Steak-Tempel „Dom“ war mal eine Kirche

Das Restaurant „Dom“ in der Karlsruher Innenstadt hat sich einen Namen als Pilgerstätte für Fleischesser gemacht – inzwischen kommen auch Vegetarier auf ihre Kosten.

Betriebsleiter Emrah Isitmen sitzt an einem Tisch im Restaurant „Dom“.
Grill, Kitchen, Bar: Mit drei Wörtern ist alles gesagt über das „Dom“ von Emrah Isitmen, in dem Steaks ebenso wie fleischlose Gerichte von guten Weinen begleitet werden. Foto: Ingrid Vollmer

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