Demeter-Siegel: Bauern in der Region zwischen Bio und Spiritualität?
Die Demeter-Bewegung steht für Bio-Qualität. Aber auch für Rituale mit Kuhhörnern und Kieselstaub. Die Praktiken schreibt der Verband vor. Was halten die Bauern selbst für sinnvoll? Was sagen konventionelle Biobauern?