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Im Kraichgau und in der Ortenau angebaut

Riesling aus Baden: Was man über den Wein wissen sollte

Seit Jahrhunderten wird Riesling in Baden angebaut. Aber der Rebe wird es allmählich zu warm. Schade. Was ein Winzer aus Bruchsal und ein Sommelier aus Gaggenau an dem Wein schätzen.

Andreas Klumpp, Winzer in Bruchsal, im Verkaufsbereich des Weinguts Klumpp
„Natürlich“ ist Andreas Klumpp Riesling-Fan: Zehn Prozent der Anbaufläche des Weinguts Klumpp in Bruchsal nimmt die Rebe ein, die karge Böden liebt. Foto: Christoph Ruf

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