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Meinung

von Ulrich Coenen

Angst vor Knappheit wegen Krieg

Wir brauchen mehr Unabhängigkeit bei der Lebensmittelversorgung

Landwirte werden gern als Umweltverschmutzer dargestellt. Doch jetzt gibt es die Sorge, dass wegen des Ukraine-Kriegs nicht mehr genug zu essen gibt. Eine höhere Selbstversorgung bei Lebensmittel wäre daher sinnvoll.

Spaß beim Eierlegen für das Legehuhn im Nest aus Dinkelspelz
Auch bei der Versorgung mit Eiern ist Deutschland von anderen Ländern abhängig. Foto: Winfried Köninger

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