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Erhalt der Kulturlandschaft

Wie Winzer aus der Ortenau den Terrassenbau revolutionieren

Normalerweise werden Weinreben in Steillagen den Hang hinauf angebaut. Die Konsequenz: eine mühsame Arbeit. Die Lösung: horizontale Terrassen im Hang.

Terrassenbau mit Großmaschinen.
Terrassenbau, nach dem „Ortenauer System“ wie er mit Großmaschinen seit 1989 praktiziert wird. Foto: Winfried Köninger

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