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Kontrollbehörde zufrieden

Trotz Ekelliste: „Man kann im Landkreis Rastatt ohne Sorge essen gehen“

Immer wieder sorgt es für Schlagzeilen, wenn Lebensmittel-Betriebe wegen Verfehlungen auf die sogenannte Ekelliste gesetzt werden – Einzelfälle, betont das Landratsamt Rastatt. Wie kontrolliert wird.

Alles in Ordnung – oder doch nicht? Ein Lebensmittelkontrolleur prüft mit einem Thermometer Lebensmittel im Kühlhaus eines Restaurants (Symbolbild).
Alles in Ordnung – oder doch nicht? Ein Lebensmittelkontrolleur prüft mit einem Thermometer Lebensmittel im Kühlhaus eines Restaurants (Symbolbild). Foto: Uwe Anspach/dpa

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