1000 Jahre alte Tradition: In der Schaukäserei Haxaire entsteht der beliebte Munsterkäse
Der Munsterkäse wurde schon vor 1000 Jahren von Mönchen hergestellt. Die Schaukäserei Haxaire in den Vogesen gibt einen Einblick in das traditionsreiche Handwerk. Dabei spielt die Vogesenkuh eine wichtige Rolle.
