20-köpfige Gruppe bleibt einfach weg

Reserviert und nicht gekommen: Nerviges Problem trifft Wirte in Pforzheim nur selten

Ostern spült Pforzheimer Gastronomen Geld in die Kassen. Das Buchungsgeschäft sieht bei einigen recht vielversprechend aus. Doch was geschieht, wenn Gäste trotz Reservierung nicht aufkreuzen?

Amalienstube in Pforzheim: Chefin Susanne Nikolaus bewirtet Gäste. — Die Chefin bedient persönlich: Susanne Nikolaus serviert Edith und Manfred Sadler gerade ihr Essen. Die Gastronomin wird auch über die Ostertage Gäste in der Amalienstube bewirten und rechnet mit einem vollen Haus. Foto: Roland Wacker

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