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Ernährung in Kitas und Grundschulen

Schnitzel oder nicht? Auch unter Karlsruher Eltern wird das vegetarische Mittagessen diskutiert

In Freiburg gibt es in den städtischen Grundschulen und Kitas künftig nur noch ein vegetarisches Einheitsmenü. Unter Karlsruher Eltern gehen die Meinungen dazu auseinander. Wie sehen Stadt und Kita-Träger das Freiburger Modell?

Kinder einer Kinderkrippe essen ein vegetarisches Mittagessen.
Was kommt bei den Kleinen auf den Teller? Dazu gibt es unterschiedliche Meinungen. In vielen Einrichtungen gibt es heute schon vegetarische Alternativen. Foto: Julian Stratenschulte/dpa

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