Von der Küche an die Fleischtheke: Karlsruher Köchin wechselt die Branche
Besonders in der Gastronomie werden händeringend Arbeitskräfte gesucht. Eine, die der Küche den Rücken gekehrt hat, ist Bianca Kleinstück. Sie vermisst das Kochen. Aber zurück möchte sie nicht mehr.
