Holzkohlegrill und richtige Glut

Warum ein Hinterhof in Baden-Baden am Wochenende zum beliebten Schaschlik-Treff wird

In ihrem Hinterhof in Baden-Baden wirft Familie Schneider jedes Wochenende den Holzkohlegrill an. Sie betreibt dort einen Schaschlik-Imbiss. Was ist das Erfolgsrezept?

Ehepaar in Grillhütte — Alexander und Christine Schneider erfreuen ihre Gäste an Wochenenden mit Schaschlik-Spießen und anderen Leckereien. Foto: Nico Fricke

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