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Nach Rezept

André Tienelt vom Hotel Ritter in Durbach zeigt, wie einfach indisches Dal geht

Schnell gemacht, lecker, gesund und auch noch billig? Ganz einfach: Versuchen Sie es mal mit einem indischen Dal - das passende Rezept hat André Tienelt, gastronomischer Leiter im Hotel Ritter in Durbach.

Koch André Tienel sitzt am Tisch und präsentiert sein Dal.
Es sind nur wenige und dazu noch preiswerte Zutaten. Doch mit einem Dal bekommt man seine ganze Familie satt, weiß der Koch André Tienelt aus Durbach. Foto: Marcel Oertel

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