Drei Betriebe im Fokus

Schimmliges Obst und dreckige Gefäße: Schlimme Mängel in der Ettlinger Gastronomie

Die Lebensmittelüberwachung macht Missstände im Umgang mit Lebensmitteln öffentlich. Drei Betriebe in Ettlingen und Karlsbad stehen am Pranger. Was gefunden wurde und was Betroffene sagen.

Stefan Fitzer, Lebensmittelkontrolleur beim Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis in der Abteilung Veterinäramt und Verbraucherschutz, kontrolliert mit einem Thermometer eine Box mit Nudeln im Kühlhaus eines Restaurants. (zu dpa: «Lebensmittelüberwachung») +++ dpa-Bildfunk +++ — Vorratshaltung im Visier: Hier kontrolliert ein Kontrolleur mit einem Thermometer eine Box mit Nudeln im Kühlhaus eines Restaurants. Foto: Uwe Anspach/dpa

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