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Zum Themendienst-Bericht von Christian Volbracht vom 19. Oktober: Die Gin-Cocktails «Gimlet on the Rocks» (l-r), «The Duke and the Bunny» und «Martinez».  
(Archivbild vom 18.09.2012 - Die Veröffentlichung ist für dpa-Themendienst-Bezieher honorarfrei.)  Foto: Tobias Hase | Verwendung weltweit

Profis geben Tipps

In Karlsruhe gibt es mehrere Brennereien: auf den Spuren des Gin-Hypes

Seit Jahren liegt Gin im Trend und auch in Karlsruhe wird mittlerweile viel Wacholderschnaps gebrannt. Doch warum ist die Spirituose eigentlich so beliebt und wie kommt der Geschmack am besten zur Geltung? BNN-Redakteur Ekart Kinkel hat sich auf Spurensuche begeben.
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