Jörg Hammer von der Karlsruher „Oberländer Weinstube“ zeigt, was man mit Topinambur machen kann
Viele kennen die knuffige Knolle, wissen aber nichts mit ihr anzufangen. Der Küchenchef aus Karlsruhe zeigt, wie man Topinambur verwertet.
Viele kennen die knuffige Knolle, wissen aber nichts mit ihr anzufangen. Der Küchenchef aus Karlsruhe zeigt, wie man Topinambur verwertet.
