Nach Rezept

Jörg Hammer von der „Oberländer Weinstube“ Karlsruhe verrät eine Dessert-Idee mit Aprikosen

Einfach zum Verlieben ist das neueste Rezept aus dem Hause Jörg Hammer. Er bringt die Aprikose, eine oft vernachlässigte Sommerfrucht, ganz groß raus.

Jörg Hammer vor türkisfarbener Tür mit Teller in der Hand — Seit zehn Jahren ist Jörg Hammer Küchenchef in der „Oberländer Weinstube“ in zentraler Karlsruher Lage. Seine Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, vor allem im lauschigen Innenhof. Foto: Tanja Mori Monteiro

Kostenlos weiterlesen

Registrieren Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse, um alle Artikel auf bnn.de 7 Tage lang kostenlos zu lesen. Sie gehen damit kein Risiko ein. Denn die Registrierung geht auf keinen Fall in ein Abo über – versprochen!