Wie das „Taumi“ in Karlsruhe jetzt seinen Ruf retten möchte
Das „Taumi“ am ZKM in Karlsruhe war durch den öffentlichen Bericht der Lebensmittelüberwachung in den Schlagzeilen. Drei Mitarbeiter wurden gekündigt. Mit einem neuen Hygienekonzept wollen die Inhaber jetzt das Vertrauen der Gäste zurückgewinnen.