Fleischsommelier, Kochlehrer und Youtube-Koch Heiko Brath aus Karlsruhe gibt eine Zitrusfrucht zum Gulasch
Heiko Brath ist in Karlsruhe bekannt wie ein bunter Hund. Der umtriebige Metzger kocht in seinem ersten BNN-Rezept ein Gulasch mit einer ganz besonderen Zutat, die mit Fleisch nichts zu tun hat.
