Wie man richtig mit Blumenkohl umgeht, zeigt André Tienelt vom Hotel Ritter Durbach
Blumenkohl bloß nicht kochen oder dünsten, sagt der gastronomische Leiter des bekannten Hotels in der Weingemeinde. Und liefert gleich eine bessere Idee.
Blumenkohl bloß nicht kochen oder dünsten, sagt der gastronomische Leiter des bekannten Hotels in der Weingemeinde. Und liefert gleich eine bessere Idee.
