In Jürgen Scharrs Restaurant „Vin fou“ in Karlsruhe steht täglich nur ein Hauptgericht auf der Karte

Täglich nur ein Hauptgericht – das ist das Erfolgsrezept von Jürgen Scharr. Von dessen Koch-Ideen lebt das Karlsruher „Vin fou“, aber auch von der Atmosphäre des kleinen Restaurants in der Südweststadt.