Der neue Sternekoch Marcel Kazda aus Eggenstein zeigt, wie man Fleisch einmacht
Mit Spargel und Morcheln in den Frühling: Aber keine Angst, dieses Gericht kann man das ganze Jahr über machen. Marcel Kazda vom „garbo“, seinerseits neuer Besitzer eines Michelin-Sterns, zeigt, wie es geht.