Nach Rezept

Marcel Kazda vom „garbo“ in Eggenstein erklärt die Geheimnisse des perfekten Reibekuchens

Kartoffelpuffer gehört zu den Lieblingsspeisen der Deutschen und zeigt die Kartoffel in einer ihrer schönsten Formen. Der Sternekoch verrät uns sein altes Familienrezept.

06.07.2023 Marcel Kazda bereitet klassische Reibekuchen nach Opas Rezept zu. On Top: Lachstatar — Von der Kartoffel zum perfekten Reibekuchen: Wie das geht, zeigt Marcel Kazda. Foto: Rake Hora

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