„Le Jardin de France“-Küchenchef Stéphan Bernhard kombiniert Erbsensuppe mit Erdbeeren

„Man freut sich richtig, wenn man diesen Teller sieht“, sagt Sternekoch Stéphan Bernhard vom Restaurant „Le Jardin de France“ in Baden-Baden über seine kalte Erbsensuppe. Wir haben das Rezept für das Frühlingsgericht.