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Nach Rezept

Leckere Kohl-Rezepte aus dem Baden-Badener „Maltes Hidden Kitchen“

Kohl ist super gesund, fristet jedoch aus mehrerlei Gründen ein Schattendasein in den Küchen. Der Sternekoch Malte Kuhn aus Baden-Baden verrät ein paar einfache Lieblingsrezepte

Matthias Roncari, Benjamin Zink, Malte Kuhn, Judith Gertz-Kuhn und Jakob Fehrenbach sitzen an einem Tisch mit Kohl
Sternekoch Malte Kuhn (Mitte) und sein Team (von links Matthias Roncari, Benjamin Zink, Judith Gertz-Kuhn und Jakob Fehrenbach) kochen mit unterschiedlichen Kohlsorten. Foto: Marcel Oertel

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