Regenerative Landwirtschaft

Nicole Friedmann lässt das Gemüse in Ottersweier mit Permakultur wachsen

Nicole Friedmann verabscheut Monokulturen. Auf ihrem kleinen Bauernhof in Ottersweier macht die 27-Jährige alles anders. Kunden heißen bei ihr Mitglieder.

Nicole Friedmann und Nadine Klein kümmern sich um die jungen Gemüsepflanzen. — Auf dem kleinen Hof im Ottersweierer Ortsteil Hub gibt es immer viel zu tun. Nicole Friedmann (rechts) und Nadine Klein kümmern sich um die jungen Gemüsepflanzen. Foto: Ulrich Coenen

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