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Trendiges Streetfood

„Street Cookery’s“: Susanne Schröder verkauft ihre Currys nun to go auf Wochenmärkten statt bei Messen und Festivals

Mit Linsen oder Süßkartoffeln, mit Huhn und Mango oder klassisch mit viel Gemüse und Kokosmilch: Indische Currys munden vielen Menschen und sind ein Streetfood-Trend. Susanne Schröder verkauft ihre Gerichte nun zum Mitnehmen auf Wochenmärkten und im Supermarkt im Glas.

Susanne Schröder mit Curry
Das Auge isst mit: Susanne Schröder reichert ihre Currys mit Toppings wie Chillifäden und Erbsen-Humus an. Foto: Rake Hora

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