Salat, Karotten, Kohl, Zwiebeln, Kohlrabi, Blumenkohl, Kartoffeln, Eier, Wein, Setzlinge: Das und noch vieles mehr bietet der neue Obst- und Gemüsestand, den es seit kurzem wieder jeden Donnerstagvormittag von 8 bis 12.30 Uhr auf dem Königsbacher Marktplatz gibt. „Von allem etwas“ will Tatjana Guthmann-Constantine den Menschen dort bieten.
Gemüse stammt aus der Region
Dabei soll es neben einem festen Warenbestand auch immer wieder saisonale Erzeugnisse aus eigenem Anbau geben, die nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden.
Das Wintergemüse kommt vom Demeter-Betrieb „Michaelshof“ in Filderstadt, die Eier stammen vom Geflügelhof Denninger in Karlsbad. Neben Obst und Gemüse sind auch Setzlinge für den eigenen Garten zu bekommen. Wer sie morgens bestellt, der kann sie mittags schon abholen.
Betreiberin hat lange Markterfahrung
Guthmann-Constantine betreibt mit ihrer Familie einen landwirtschaftlich-gartenbaulichen Kleinbetrieb und einen Hofladen in Nöttingen.
Mit Marktständen hat die Familie bereits große Erfahrung: Seit mehr als 20 Jahren steht sie in Wilferdingen vor dem Alten Rathaus, wo sie sich inzwischen einen festen Kundenstamm erarbeitet hat. Früher war die Familie auch in Pforzheim auf dem Turnplatz und auf dem Bauernmarkt vertreten.
Ein Gemüse- und Obstangebot gehört einfach auf einen Wochenmarkt.Dominik Laudamus, Ordnungsamtsleiter
Zu dem Marktstand in Königsbach kam es, weil der Mann von Tatjana Guthmann-Constantine in Wilferdingen von Kunden auf die Idee dazu gebracht wurde.
Nachdem es in Königsbach einige Zeit keinen Marktstand mehr gegeben hatte, freute man sich im Rathaus sehr über die Anfrage von Guthmann-Constantine. „Wir waren dafür sehr dankbar“, sagt Ordnungsamtsleiter Dominik Laudamus, der überzeugt ist: „Ein Gemüse- und Obstangebot gehört einfach auf einen Wochenmarkt.“
Ende Februar hat Guthmann-Constantine mit dem Stand in Königsbach angefangen – und jetzt schon einige Stammkunden gewonnen, die regelmäßig kommen. Das Angebot werde sehr gut angenommen, sagt Guthmann-Constantine. ´
Und Laudamus betont: „Man merkt, dass ihr Angebot eine Bereicherung für den Markt ist.“ Dieser besteht in Königsbach außerdem noch aus einem weiteren Stand, der unter anderem Fleisch- und Wurstwaren anbietet.
