Personalmangel: Vogelbräu in Ettlingen und Karlsruhe zieht die Notbremse

Gastronomen sind in Not: So mancher Beschäftigte verdient sein Geld inzwischen woanders. Das hat Konsequenzen. Erste Zwangsschließungen an einzelnen Tagen wegen zu wenig Mitarbeitern gibt es in Karlsruhe und Ettlingen. Die BNN sprachen unter anderem mit Vogelbräu-Chef Rudi Vogel.