Nach Rezept Sternekoch Malte Kuhn von „Maltes Hidden Kitchen“ in Baden-Baden stellt die Zwiebel in den Vordergrund
Medaille geht nach Waghäusel Sally im Wechselbad der Gefühle: Erst bittere Trennung, dann hohe Auszeichnung
Weihnachtsplätzchen Hildabrödle gehen immer: Fabian Böckeler vom „Café Böckeler“ verrät sein Familienrezept
Nach Rezept Jörg Hammer von der Karlsruher „Oberländer Weinstube“ erklärt, wie man mit Schwarzwurzeln umgeht
Nach Rezept Die Küchenchefs des „Tawa Yama“ in Karlsruhe-Durlach zeigen günstige und einfache Rezepte mit Karotte
Vom Rehragout bis zum Hirschfilet Hobbyköche probieren sich in Ettlingen an Wildgerichten unter dem wachsamen Auge eines echten Profis
Nach Rezept Cocktail-Experte Mo Kaba vom Karlsruher „Salon Ruppel“ zeigt, wie einfach ein „Tom Collins“ geht
Nach Rezept Käseplatte, wie geht das? Käsesommelier Michael Wühle aus Kappelrodeck verrät, worauf es ankommt
Nach Rezept Küchendirektor Oliver Steffensky vom „Bareiss“ in Baiersbronn präsentiert Sauerkraut in zwei Varianten
Nach Rezept Tanja Finck vom „Gasthaus Maxau“ in Karlsruhe zeigt, was man alles aus einem Hokkaido-Kürbis herausholen kann