Nach Rezept Siggi Rastetter kocht im Karlsruher „Gasthaus Maxau“ und präsentiert Hirschkalbsbraten mit herbstlichen Beilagen
Nach Rezept Marcello Gallotti vom „erasmus“ in Karlsruhe füllt seine Crespelle mit herbstlichen Pilzen
Nach Rezept Oliver Ruthardt vom „Bareiss“ in Baiersbronn serviert Polentaschnitten mit herbstlichem Gemüse
Nach Rezept Marcel Kazda vom Restaurant „garbo“ in Eggenstein zeigt, wie schnell Zwiebelkuchen gehen kann
Nach Rezept Das Eis ist heiß bei Sven Hemmann vom Karlsruher „Kesselhaus“: gebackenes Vanilleeis auf marinierten Zwetschgen
Nach Rezept Sören Anders vom „Anders auf dem Turmberg“ in Karlsruhe-Durlach präsentiert seine Sommer-Leibspeise
Nach Rezept Cédric Schwitzer vom „Schwitzer’s“ in Waldbronn zeigt, wie einfach ein spektakuläres Dessert sein kann
Nach Rezept Ein sommerliches Gratin von Thymian-Dinkelspätzle - eine Kreation von Karl Hodapp und Oliver Vogel aus Waldulm